Dienos pietūs – restoranų išsigelbėjimas
2009-07-01
Kai žmonės vis dažniau pietums į darbą nešasi maistą iš namų ar perka parduotuvėje, viešojo maitinimo įstaigoms, kad išlaikytų klientų srautus, tenka griebtis įvairiausių rinkodaros triukų, rašo VZ.lt. Vienas populiariausių būdų išlaikyti esamus klientus – dienos pietų pasiūlymai.
Pasak dienraščio kalbinto Kęstučio Markevičiaus, restoranų grupės „Fortas“ rinkodaros vadovo, žmonės į restoranus vis dar eina, tačiau jau renkasi pigesnius patiekalus, tad, atsižvelgiant į tokią padėtį, organizuojamos nuolaidų akcijos, ruošiami nauji, pigesni ir sotesni patiekalai, kuriuos klientas gali rinktis ir pietų metu.
UAB „Delano“ rinkodaros vadybininkė Eglė Rudokaitė dienraščiui pasakoja, kad savitarnos restoranuose ir picerijose įvairios naujos nuolaidos ir akcijos taikomos aktyviai. „Jas nusprendėme daryti, kad pritrauktume daugiau klientų, ir tai pasiteisina“, – teigia ji.
Restoranuose pateikiami pusryčių, dienos pietų už mažesnę kainą pasiūlymai, kai kurie patiekalai taip pat siūlomi su didele nuolaida. „Nors klientų mažėjimas jaučiasi, dienos pietūs padeda jų pritraukti. Nuolatinius lankytojus skatiname įsigyti nuolaidų korteles“, – pasakoja p. Rudokaitė.
Visą straipnį rasite VZ.lt. |
