Balzac meniu

• Užkandžiai

  • HUÎTRES FRAICHES

    Šviežios austrės su Mignonette / Azijietišku padažu (6 vnt.).

    24.00 €

  • TERRINE DE FOIE GRAS

    Mūsų gamybos antienos kepenėlių terinas su obuolių čatniu.

    15.00 €

  • CARPACCIO DE BOEUF

    Brandinta jautienos išpjova, gražgarstės, balzaminis actas, sūris Comte.

    13.00 €

  • TARTARE DE THON

    Tuno tartaras su parmezano traškučiu ir baltaisiais balzamico perlais.

    14.00 €

  • ESCARGOTS

    Keptos burgundiškos sraigės 6 vnt. - 8 EUR, 12 vnt. - 13 EUR.

    13.00 €

  • CAMEMBERT AU FOUR

    Keptas prancūziškas kamamberas su medumi ir graikiniais riešutais.

    9.00 €

  • CUISSES DE GRENOUILLES

    Keptos varlių kojėlės.

    10.00 €

  • COQUILLES SAINT-JACQUES CUITES À LA POÊLE

    Keptos šukutės su žiedinių kopūstų, česnakų piure ir bagna cauda padažu.

    15.00 €

  • RAVIOLES

    Virtiniai su rikotos sūriu, morkų piure.

    8.50 €

  • COURGETTE GRILLÉE

    Įdaryta cukinija bulgur kruopomis ir pesto padažu.

    13.00 €
  • Grįžti